INGREDIENTES 100 g de setas variadas Media zanahoria Medio puerro Medio dl de vinagre Aceite de oliva Sal Pimienta 200 g de patatas 150 g de castañas 2 dl de caldo de carne 30 g de mantequilla ELABORACIÓN Precalentar el horno a 190º C. Agregue las batatas y las papas a una olla, agregue agua…
INGREDIENTES 300 g de Espirales de pasta 300 g de Garbanzos en conserva 1 Pimiento rojo asado 1 puñado de Espinacas 1 Cebolla 1 Ajo 1 Aceitunas negras 8 Tomates cherry 1 puñadito de Piñones Sal Pimienta blanca Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN Ponga al fuego dos cacerolas con agua y sal, y cuando hierva, agregue la pasta…
INGREDIENTES Bote de habitas baby. 1 cebolleta o cebolla. 150 gr de jamón serrano. 4 huevos Tomillo, romero, orégano… 40 ml de brandy o jerez. 2 cucharadas soperas de vinagre. Aceite de oliva virgen extra pimienta negra recién molida. ELABORACIÓN Echamos el contenido de bote de habaitas baby en la sartén. Pelar la cebolla y…
INGREDIENTES Bote de melocotón en almíbar. Moras Frambuesas Grosellas Arándanos Plátano ELABORACIÓN Abrimos nuestro bote de melocotón en almíbar. Separamos los melocotones y los ponemos en un plato boca arriba. A continuación rellenamos los melocotones con los diferentes frutos mencionados en los ingredientes. Asegúrate de repartir de forma equitativa los frutos rojos para que cada…
INGREDIENTES 1 bote de pimientos 3 huevos 1 diente de ajo 1 bote de tomate frito 2 cucharadas de pan rallado 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta ELABORACIÓN Comenzamos por saltear en una sartén los pimientos añadiendo aceite de oliva virgen extra y un diente de ajo. Después de un par…
INGREDIENTES 8 espárragos blancos gruesos 2 huevos duros 2 cucharadas de mantequilla (como 50 g) 1 cucharada de perejil picado fino Sal, pimienta, nuez moscada 1 trozo de cebolleta fresca (la cantidad es al gusto) ELABORACIÓN Empezamos por poner a cocer los huevos en una cazuela con agua. En un cazo a fuego lento derretimos…
INGREDIENTES 8 pimientos del piquillo 400 g de carne picada Una cebolla 50 ml de nata líquida para cocinar Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva virgen extra Harina de trigo una cucharilla de postre ELABORACIÓN Comenzamos por picar la cebolla en pequeños dados y pochamos en una sartén a fuego lento. Después añadimos…
INGREDIENTES 4 lomos de rodaballo 2 dientes de ajos Perejil al gusto 6 alcachofas en conserva ELABORACIÓN Echamos aceite de oliva en una parrilla bien caliente y cocinamos empezando por la piel los lomos de rodaballo 4 minutos por cada lado. Mientras los lomos se van haciendo, picamos el ajo y el perejil y hacemos…
INGREDIENTES 8 unidades de pimientos del piquillo 5 dados de Ajo 100 gramos de bacalao desalado 1 vaso pequeño de Leche 1 taza de Harina (140 gramos) 1 unidad de Huevo 1 chorro de Aceite de oliva 1 pizca de Sal y Pimienta ELABORACIÓN Empezamos por pelar los ajos y freírlos con un poco de…
INGREDIENTES Un tarro de pimientos del piquillo Una caja de quesitos. Tomate frito casero. Queso rallado. ELABORACIÓN Empezaremos por realizar la salsa: Echamos en la batidora el tomate frito, un par de pimientos del piquillo con un poco del líquido del tarro. Después metemos los quesitos en los pimientos del piquillo, en una fuente echamos la mezcla del tomate y…