INGREDIENTES 1 Bote Espárragos Conservas el Escolar 200 gramos de la parte blanca de los puerros 1/2 litro de caldo de verduras (al gusto) 1 patata 1 litro de leche evaporada Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto ELABORACIÓN Lavamos muy bien los puerros para sacarles todo rastro de tierra. Cortamos en aros muy…
INGREDIENTES 2 Espárragos Conservas el Escolar 1/2 pepino 1/2 aguacate 1 queso fresco pequeño 1 patata cocida 1 cucharada de aceitunas laminadas Aceite de oliva, vinagre y sal al gusto ELABORACIÓN Cortamos en dos el aguacate y con la ayuda de una cuchara separamos la carne de su piel, cortándolo a láminas que colocaremos en…
INGREDIENTES Un bote de pimientos del piquillo Conservas el Escolar Cebolla dulce 1/2 dientes de ajo 1 lata de ventresca de atún Aceite de oliva y sal ELABORACIÓN Escurrir los pimientos, cortarlos en tiras, la cebolla en juliana fina, el diente de ajo muy picao o machacado, poner la sal y el aceite y mezclar…
INGREDIENTES 500 Gramos de espárragos Conservas el Escolar 1 Aguacate 100 Gramos de pimientos del piquillo Conservas el Escolar 1/2 Cdas de mayonesa ELABORACIÓN Escurrimos los espárragos y reservamos, cortamos los aguacates por la mitad y retiramos el hueso a continuación cortamos una mitad del aguacate en gajos, reservamos la otra mitad. En una batidora…
INGREDIENTES 4 Rebanadas de pan 8 Espárragos Conservas el Escolar Mayonesa 100 Gramos Salmon ahumado ELABORACIÓN Picar el salmón, añadir una cucharada sopera a la mayonesa y triturar. Tostar el pan. Cortar las puntas de los Espárragos. Colocar dos espárragos sobre cada tosta y el salmón picado mezclado con la mayonesa. Gratinar.
INGREDIENTES 1 Huevo XL 2 Espárragos Conservas el Escolar 20 Gr embutido de pavo 1 Cdts aceite de oliva Sal y una pizca de pimienta ELABORACIÓN Poner los espárragos encima de papel de cocina para que absorba la humedad, cortar el pavo en trozos muy pequeños. Batir el huevo con un poco de sal y…
INGREDIENTES 400 Gramos de espárragos Conservas el Escolar 1 Cebolla 2 Zanahorias 1/2 Pimiento Rojo 2 Dientes de ajo 1 Hoja de laurel 1 Ramita de tomillo 1 Cucharadita de pimenton 50Ml de agua 80Ml Vinagre de vino blanco 2 granos de comino 1 Cucharadita de azucar Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN Picamos la…
INGREDIENTES Un bote de pimientos del piquillo Conservas el Escolar (usaremos 180 Gr) 8 Quesitos 1 cuchara de mantequilla ELABORACIÓN En una sarten a fuego lento calentaremos los pimientos con su jugo, añadiremos los 8 quesitos y los derretiremos a fuego lento. Una vez derretidos, añadir la mantequilla y triturar con una batidora. Para terminar…
INGREDIENTES (4 Personas) 2 Bote de alcachofas Conservas el Escolar 1 Masa de hojaldre preparada 200 Gramos de jamón en tacos 3 Huevos 1Paquete de queso rallado al gusto Mostaza Dijon Sal y pimienta al gusto ELABORACIÓN Precalentar el horno a 220º mientras prepara un molde para tarta cubriéndolo con una hoja de papel de horno.…
INGREDIENTES 1 bote o lata de espárragos Conservas el Escolar (Usaremos 4) 8 Anchoas Mermelada o Salsa al gusto 1 Huevo Harina Pan rallado ELABORACIÓN – Abrir el espárrago a lo largo a modo de bocadillo y rellenar con dos anchoas – Pasar por harina, huevo y pan rallado y dejar reposar unos minutos – Freír…