Melocotones rellenos de frutos rojos

INGREDIENTES  Bote de melocotón en almíbar. Moras Frambuesas Grosellas Arándanos Plátano ELABORACIÓN Abrimos nuestro bote de melocotón en almíbar. Separamos los melocotones y los ponemos en un plato boca arriba. A continuación rellenamos los melocotones con los diferentes frutos mencionados en los ingredientes. Asegúrate de repartir de forma equitativa los frutos rojos para que cada…

Pastel de melocotón en almíbar

INGREDIENTES 2 huevos L temperatura ambiente 200 gr. azúcar 1 cucharada esencia de vainilla 75 gr. mantequilla (derretida en el microondas y fría) 150 gr. yogur griego a temperatura ambiente 240 gr. harina 10 gr. levadura en polvo o polvos de hornear 1 bote melocotones en almíbar 480gr. Dulce de leche pastelero (optativo) ELABORACIÓN Precalentamos el horno…

Tiramisú de melocotón

INGREDIENTES 250 gramos de queso mascarpone 250 gramos de yogur natural 100 gramos de azúcar glas 3 melocotones 100 ml. de leche bizcochos de soletilla, magdalenas o restos de bizcocho (a vuestra elección). ELABORACIÓN En un bol, mezclar el queso mascarpone, los yogures y el azúcar glas. Batimos con una batidora de varillas, montamos un poco…