revuelto de setas

INGREDIENTES

  • Huevos
  • Nuestras setas
  • Ajo
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Perejil

ELABORACIÓN

  • Lubricamos la sartén con un poquito de aceite. Una vez caliente, metemos un poco de ajo picado y freímos.

  • Una vez tenemos limpias las setas, las vamos cortando con la mano y las vamos metiendo en la freidora con el ajo.
  • Para terminar, batimos los huevos con un sutil aderezo y lo vertemos a la sartén también hasta que los huevos hayan cuajado.

Fuente e imagen: https://www.pequerecetas.com/receta/revuelto-de-setas/