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Risotto clásico de setas

INGREDIENTES Nuestras setas Arroz Ajo Cebolla Queso Nata líquida Caldo de pollo Sal Pimienta Mantequilla ELABORACIÓN En una sartén ponemos la cebolla y el ajo picados finamente y los doramos con un poco de mantequilla. Añadimos también los champiñones troceados y salpimentamos. Déjalas hervir hasta que suelten toda el agua. Agregue el arroz a fuego lento…