INGREDIENTES 1 bote de espárragos 200 ml de leche 1 rebanada de pan de molde o su equivalente en miga de pan perejil o cebollino picado para decorar sal y pimienta recién molida 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Una cucharada de vinagre de Jerez ELABORACIÓN Primero trituramos todos los ingredientes en la batidora:…
INGREDIENTES Lechuga 1 bote de Espárrago blanco Tomate Cherry 1 Bote de bonito Aceite y vinagre ELABORACIÓN Empezamos lavando la lechuga y los tomates. Cortamos la lechuga en tiras largas y los tomates Cherry por la mitad. Escurrimos bien el bonito y los espárragos. En un recipiente amplio, vertemos la lechuga primero y sobre ella vamos…
INGREDIENTES 1 lechuga romana 2 tomates 1 zanahoria 1 lata de maiz 1 lata de atún 1 lata de aceitunas rellenas de anchoas 1 lata de espárragos blancos aceite de oliva virgen extra sal ELABORACIÓN Empezamos por limpiar la lechuga y trocearla, la lavamos con agua y vinagre. La enjugamos bien y después la escurrimos. Ahora es turno de las zanahorias, las pelamos y las rallamos…
INGREDIENTES 1 bote espárragos blancos gordos 1 clara de huevo 1/2 cucharadita mostaza fina 1/2 cucharadita raíz de cúrcuma rallada 1 pizquita ajo molido 2 cucharadas semillas de girasol sin cáscara 1 nuez 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra de buena calidad 1 cucharadita lino molido 2 ramitas perejil fresco un poco más para decorar 1/2 limón granos pimienta negra sal gris Guérande ELABORACIÓN Empezamos por…
INGREDIENTES Doce espárragos de lata Conservas el Escolar 150 gr. de jamón ibérico en lonchas, dos huevos, harina y aceite de oliva virgen extra. ELABORACIÓN Extraemos los espárragos de la lata, los escurrimos y los dejamos secar sobre papel de cocina. Hacemos un corte a lo largo, sin que llegue a separar los espárragos en dos mitades, así…
INGREDIENTES 1 bote de Espárragos Conservas el Escolar 200 g de jamón de york 200 g de queso en lonchas 1 cuña de parmesano para rallar 40 g de mantequilla 200 ml de salsa bechamel ELABORACIÓN Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio-alto. Agrega el aceite de oliva, la sal y la pimienta.…
INGREDIENTES 2 espárragos blancos Conservas el Escolar 1 loncha salmón ahumado Canónigos Aceite de oliva virgen extra Sal Vinagre ELABORACIÓN Enrollamos los espárragos con salmón ahumado y ponemos los canónigos y preparamos una vinagreta con el aceite de oliva virgen extra, sal y un poco de vinagre. Removemos la salsa con un tenedor y vertemos sobre la…
INGREDIENTES (4 Personas) 2 Bote de alcachofas Conservas el Escolar 1 Masa de hojaldre preparada 200 Gramos de jamón en tacos 3 Huevos 1Paquete de queso rallado al gusto Mostaza Dijon Sal y pimienta al gusto ELABORACIÓN Precalentar el horno a 220º mientras prepara un molde para tarta cubriéndolo con una hoja de papel de horno.…
INGREDIENTES 2 botes espárragos Conservas el Escolar 25 lonchas de jamón cocido (o jamón york) 12 lonchas de queso para fundir 1 bote de mayonesa 1 paquete de placas de lasaña (vuestra marca favorita) ELABORACIÓN En primer lugar preparamos las placa de lasaña, cocerlas, hidratarlas o prepararlas sgún las instrucciones de el fabricante, mientras enrolla una…
INGREDIENTES (4 Personas) 1 Bote de alcachofas Conservas el Escolar 1 Huevo Sal Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN Partir las alcachofas por la mitad y dejar que escurran todo el jugo. Batir un huevo, añadir un poco de sal y rebozar las alcachofas. Poner aceite en una sartén y, cuando esté bien caliente, poner…