INGREDIENTES ( 2 – 3 personas ) 6 huevos grandes 500 g de patatas 1 cebolla mediana (opcional) 1 bote de pimientos del piquillo de Conservas El Escolar Aceite de oliva virgen extra Sal al gusto Pimienta negra (opcional) ELABORACIÓN 1. Pelar, cortar y freír las patatasPela las patatas y córtalas en rodajas finas o…
INGREDIENTES ( 2 – 3 personas ) 1 tarro de alcachofas en conserva de Conservas El Escolar 100 g de chorizo curado o semicurado 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto (Opcional) Un chorrito de vino blanco ELABORACIÓN Preparar los ingredientes:Escurre bien las alcachofas y…
INGREDIENTES ( 2 – 3 personas ) 2 lomos de salmón fresco (sin piel ni espinas) 1 frasco de pimientos del piquillo de Conservas El Escolar 1 frasco de espárragos blancos de Conservas El Escolar 1/2 bolsa de mezcla de lechugas o canónigos Aceite de oliva virgen extra Zumo de 1/2 limón Sal y pimienta…
INGREDIENTES ( 2 – 3 personas ) 6 huevos 3 patatas medianas 1 cebolla grande 1/2 bote de alcachofas en conserva de Conservas El Escolar (bien escurridas) 1 cucharada de azúcar moreno (opcional) Aceite de oliva virgen extra Sal al gusto Pimienta (opcional) ELABORACIÓN Preparar las patatas: Pela y corta las patatas en rodajas finas.…
INGREDIENTES ( 2 – 3 personas ) 1 lata de espárragos blancos de Conservas El Escolar 6 huevos de codorniz 2 cucharadas de mostaza de Dijon 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de vinagre de Jerez 1 cucharadita de miel 1 cucharada de cebollino fresco picado Sal y pimienta al gusto…
INGREDIENTES ( 2 – 3 personas ) 2 lomos de salmón fresco 6 pimientos del piquillo en conserva (Conservas El Escolar) 1 bote de espárragos blancos (Conservas El Escolar) 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo picado Zumo de medio limón Sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de perejil…
INGREDIENTES ( 2 – 3 personas ) 4 rebanadas de pan rústico o chapata 1 lata de pimientos del piquillo en conserva (Conservas El Escolar) 8 filetes de anchoa en aceite de oliva 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de alcaparras (opcional) Pimienta negra molida al gusto…
INGREDIENTES 2 pimientos del piquillo de Conservas El Escolar (cortados en tiras) 1 berenjena (cortada en rodajas finas) 1 calabacín (cortado en rodajas finas) 1 pimiento rojo (cortado en tiras) 1 cebolla (finamente picada) 2 dientes de ajo (picados) 400 g de tomates triturados 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de…
INGREDIENTES 1 tarro de setas de Conservas El Escolar (escurridas). 100 g de ajetes tiernos (frescos o en conserva, picados). 4 huevos. 2 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. ELABORACIÓN Preparar los ingredientes: Escurre las setas de Conservas El Escolar y resérvalas. Lava y corta los ajetes tiernos en trozos pequeños.…
INGREDIENTES 1 frasco (500 g) de espárragos blancos en conserva (escurridos, reserva el líquido) 1 patata mediana, pelada y troceada 1 puerro (solo la parte blanca), finamente picado 2 dientes de ajo, picados 500 ml de caldo de verduras (o el líquido de la conserva, ajustado con agua) 200 ml de nata para cocinar (opcional,…