Cardo gratinado con jamón y almendras
INGREDIENTES ( 2 – 3 personas ) 1 frasco de cardo de Conservas El Escolar 100 g de jamón serrano en taquitos 1 diente de ajo 30 g de almendras laminadas 40 g de mantequilla 40 g de harina de trigo 400 ml de leche 50 g de queso rallado Aceite de oliva virgen extra…