Crema suave de espárrago blanco con crujiente de jamón
INGREDIENTES ( 2 – 3 personas ) • 2 frascos de Espárrago Blanco Extra – Conservas El Escolar• 1 patata mediana• 1 puerro (solo la parte blanca)• 600 ml de caldo de verduras o agua• 100 ml de nata líquida para cocinar• 3 lonchas de jamón serrano• 2 cucharadas de aceite de oliva• Sal y…










