Sala piquillo img

INGREDIENTES

  • Bote de pimientos del piquillo
  • Sal
  • Dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vino
  • Pimienta

ELABORACIÓN

  • Cortar los ajos en láminas finas y dorarlos en aceite en una sartén.

  • Añadir los pimientos del piquillo y una pizca de sal.
  • Cocine a fuego lento durante 20 minutos, agregando vino por cucharadas a medida que el líquido se evapora.
  • Deje enfriar un poco, agregue los granos de pimienta y mezcle.
  • Servir con unas patatas hervidas o una ensalada verde y huevos duros.

Fuente e imagen: https://www.hola.com/cocina/recetas/20191119154364/salsa-pimientos-del-piquillo/