Revuelto de Alubias Verdes y Huevos

INGREDIENTES

• 1 lata de alubias verdes
• 4 huevos
• 1 diente de ajo, picado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

ELABORACIÓN

• 1. En una sartén, calienta un poco de aceite y sofríe el ajo hasta que esté dorado.
  2. Añade las alubias verdes y cocina por unos minutos.
  3. Bate los huevos en un bol y añádelos a la sartén, removiendo suavemente hasta que estén cocidos.
  4. Sazona con sal y pimienta antes de servir.

Fuente e Imagen:

https://www.gallinablanca.es/receta/revuelto-de-judias-verdes/