INGREDIENTES
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1 Masa fresca de pizza
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Tomate frito
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Chopped de lata (unas 6 lonchas)
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Cebolla
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Pimiento rojo
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Mozzarella
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Orégano
ELABORACIÓN
1. Precalentar el horno
Precalienta el horno a 220 °C con calor arriba y abajo.
Así la pizza se cocinará de forma uniforme y la base quedará más crujiente.
2. Preparar la masa
Coloca la masa de pizza sobre una rejilla o bandeja de horno con papel de hornear.
Puedes utilizar el mismo papel que viene con la masa.
3. Añadir el tomate
Cubre la masa con una capa de tomate.
Extiéndelo de manera uniforme por toda la superficie, dejando libres los bordes si quieres que queden más dorados.
4. Incorporar los ingredientes
Añade el chopped repartido por toda la base.
Después, incorpora la cebolla y el pimiento, distribuyéndolos de forma equilibrada.
5. Añadir el queso y el orégano
Cubre la pizza con mozzarella.
Espolvorea orégano por encima para aportar aroma y sabor.
6. Hornear
Introduce la pizza en el horno precalentado.
Hornea durante unos 15 minutos aproximadamente, o hasta que la masa esté dorada y el queso fundido.
7. Servir
Retira la pizza del horno y deja reposar un minuto antes de cortarla.
Sirve caliente.