Espárragos blancos gratinados

Si los espárragos son de conserva, escurrimos los espárragos y los secamos con papel de cocina si es necesario, pero hay que mantenerlos libres de cualquier líquido.
Cortar las lonchas de jamón. Envuelve cada espárrago con un trozo de jamón, séllalos bien y colócalos en una bandeja con la abertura del jamón hacia abajo para que no se abra.
Cubra con queso rallado o cordel, y cocine en el horno durante unos minutos a su gusto sin dejar que los jugos carbonizados se doren. El queso debe estar derretido pero no duro.
Cuando sirva espárragos blancos asados, rocíe con aceite de oliva y espolvoree con orégano. Podemos servirlo caliente, fresco o tibio.

Fuente e imagen: https://www.divinacocina.es/esparragos-blancos-gratinados/