Mermelada de pimientos

INGREDIENTES Pimientos en conserva natural 340 g Vinagre de Módena 10 ml Miel 50 ml ELABORACIÓN Abrir el tarro de pimientos del piquillo y retirar los trozos escurriéndolos del líquido conservante, quitando las posibles semillas. Reserva el líquido por si hubiera que añadirlo más tarde. Coloque los pimientos en el vaso de una batidora de…