Crema de garbanzos con puerro y setas.

INGREDIENTES Puerro limpio y cortado en rodajas 80 g Cebolla limpia y troceada 70 g Un diente de ajo peladoA Aceite de oliva virgen extra 30 g Setas Conservas el Escolar Sal al gusto Vino blanco 60 ml Garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos 200 g Caldo de verduras 500 g Pimienta negra molida al gusto Cayena molida al gusto Pimentón dulce media cucharadita…