Volovanes Rellenos de Brandada de Bacalao y Pimientos del Piquillo
INGREDIENTES 6 volovanes de hojaldre grandes. 200 g de bacalao desalado y desmigado. 2 dientes de ajo. 100 ml de nata líquida. 3 pimientos del piquillo en conserva. Aceite de oliva virgen extra. Sal y pimienta al gusto. Perejil fresco picado (para decorar). ELABORACIÓN 1. Preparar la brandada de bacalao Pela y pica finamente los…