Sabor Tradicional: Receta del Potaje de Garbanzos Andaluz
INGREDIENTES 250 g de garbanzos 1 cebolla grande, picada. 2 dientes de ajo, picados. 1 pimiento verde, cortado en trozos. 1 pimiento rojo, cortado en trozos. 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas. 1 patata grande, pelada y cortada en cubos. 1 chorizo o morcilla (opcional para el sabor ahumado). 1 hoja de laurel. Pizca…