Pimientos confitados

INGREDIENTES Pimientos del piquillo Ajo Azúcar Aceite de oliva virgen extra Agua Sal ELABORACIÓN En una sartén amplia en la que quepan todos los pimientos sin que queden intercalados entre ellos, ponemos una cantidad generosa de aceite de oliva virgen extra. Pela los ajos y dóralos ligeramente en el aceite, antes de que oscurezca, añade…