Ensalada de lentejas crujientes al horno
INGREDIENTES 800 g – Lentejas cocidas 2 – Cebolla dulce o blanca 50 ml – Aceite de oliva virgen extra 10 ml – Vinagre de Jerez Curry molido (cucharada) o cualquier otra mezcla de especias Pimienta negra molida Sal Medio Limón Cebollino o perejil ELABORACIÓN Precalienta el horno a 220º C y prepara dos bandejas o platos…