Hojaldre relleno de espinacas con salsa de piquillos
INGREDIENTES 1 cebolla 1 puerro 5 huevos 1 k de espinacas Masa de hojaldre 1 rulo de cabra Para la salsa de piquillos 1 cebolla 1 bote de pimientos de piquillo 3 zanahorias harina Sal Agua ELABORACIÓN Empezamos por pochar el puerro junto con la cebolla en una sartén con un poco de aceite. En…