Canelones de Setas y Trufa

Canelones de Setas y Trufa

INGREDIENTES 12-15 canelones 300 g de nuestras setas 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 250 g de ricotta 50 g de queso parmesano, rallado 2 cucharadas de aceite de oliva 100 ml de crema de trufa (puedes usar crema de leche con un poco de aceite de trufa) Sal y pimienta al gusto…