setas

Salteado de Setas al Estilo Oriental

INGREDIENTES 200 g de setas 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas 2 dientes de ajo, picados 1 trozo pequeño de jengibre fresco, rallado (1-2 cm) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras (opcional) 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharada de aceite vegetal (para saltear) 1 cucharadita de…