Pimientos del piquillo con anchoas rebozadas
INGREDIENTES Pimientos del piquillo Sal Perejil Anchoas Huevos Ajo Harina Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN Pelar y cortar 3 dientes de ajo, luego freír en una sartén. Añadir los pimientos y la delicia riojana troceada. Sazone a fuego lento y deje marinar durante 15 minutos. Manténgalos calientes. Limpiar las anchoas quitando la cabeza y…