Corazones de alcachofa rellenos de atún y tomate
INGREDIENTES (4 Personas) 12 Corazones alcachofas Conservas el Escolar 1 Lata de atún natural 1 tomate Perejil Sal Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN Lavamos con cuidado los corazones de alcachofa y los dejamos escurrir en papel absorbente. En un bol picamos el tomate y el perejil tan fino como podamos y añadimos el atún desmigado, aprovecharemos…