Crema de espárragos blancos
INGREDIENTES 1 Bote Espárragos Conservas el Escolar 200 gramos de la parte blanca de los puerros 1/2 litro de caldo de verduras (al gusto) 1 patata 1 litro de leche evaporada Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto ELABORACIÓN Lavamos muy bien los puerros para sacarles todo rastro de tierra. Cortamos en aros muy…