habitas salsa

INGREDIENTES

  • 500 g habitas baby El Escolar
  • 2 cucharadas colmadas aceite de oliva virgen extra
  • 1 pastilla caldo de verduras
  • 2 dientes ajo
  • 1/2 vaso vino blanco
  • 1 vaso agua
  • 1 pizca sal
  • Taquitos jamón ibérico

ELABORACIÓN

  1. Sofreímos los dientes de ajo bien picados en dos cucharadas de aceite de oliva virgen, cuando empiecen a dorarse incorporamos las habitas bien escurridas del bote.
  2. Le añadimos el agua, el vino blanco, la pastilla de caldo de verduras desmenuzada y una pizca de sal, rehogamos a fuego medio hasta que reduzca la salsa.
  3. Una vez reducida ya esta lista para servir, el jamón ibérico se le añade una vez puesta en el plato para.

Fuente e imagen: Habitas baby en salsa Receta de María José MR ?‍?‍?- Cookpad