INGREDIENTES
- 500 gr de habas.
- 750 gr Calamares
- 2 Cebollas
- 3 Ajos
- Sal Yodada
ELABORACIÓN
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Arreglamos y lavamos los calamares los secamos, cortamos a tiras y reservamos también.
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Picamos los ajos, cortamos fino las cebollas tiernas y salteamos los ajos en tres cucharadas soperas de AOVE, añadimos la cebolla y la pochamos.
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Cuando empiece a estar dorada la cebolla añadimos las habitas baby y en un par de minutos dependiendo del grosor del grano añadimos los calamares sin dejar de remover durante 5 minutos.