INGREDIENTES

  • 1 bote de espárragos blancos gruesos
  • 6 lonchas de jamón cocido
  • Queso rallado
  • Orégano
  • Aceite de oliva

ELABORACIÓN

  1. Comenzamos por escurrir bien los espárragos, y luego secándolos con papel de cocina para absorber el líquido extra.
  2. Después cortamos las lonchas de jamón en cuadrados. Envolvemos cada espárrago con un cuadrado de jamón y lo sellamos bien. Los vamos colocando en una bandeja uno al lado del otro.
  3. Cubrimos con queso rallado y metemos al horno unos minutos para gratinar sin que se doren mucho.
  4. A la hora de servir echamos un poco de aceite de oliva por encima y empolvoremos orégano.

Fuente e imagen: https://divinacocina.hola.com/esparragos-blancos-gratinados/