INGREDIENTES (4 Personas)

  • 1 Bote de alcachofas Conservas el Escolar
  • Aceite de oliva al gusto (puede ser suave o fuerte)
  • Sal

ELABORACIÓN

Partir las alcachofas por la mitad y dejar que escurran todo el jugo.

Poner aceite en una sartén y, cuando esté bien caliente, poner las alcachofas hasta que estén crujientes

Sacar las alcachofas y dejarla en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.