
INGREDIENTES (4 Personas)
- 1 Bote de alcachofas Conservas el Escolar
- Aceite de oliva al gusto (puede ser suave o fuerte)
- Sal
ELABORACIÓN
Partir las alcachofas por la mitad y dejar que escurran todo el jugo.
Poner aceite en una sartén y, cuando esté bien caliente, poner las alcachofas hasta que estén crujientes
Sacar las alcachofas y dejarla en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.