INGREDIENTES

  • 1 bote de corazones de alcachofas
  • 1 bote de setas
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande
  • 1 diente de ajo
  • 4 cdtas de mostaza
  • 1 vaso de vino blanco

ELABORACIÓN

  1. Empezamos por freír la cebolla y el ajo en una sartén con un poco de aceite, después añadimos las alcachofas.
  2. Cuando suelte el agua, agregamos las setas y añadimos vino blanco con una cucharada pequeña de mostazo.
  3. Dejamos que se cueza todo hasta que el líquido se reduzca y sazonamos con una pastilla de caldo de pollo removiéndola.

Fuente e imagen: https://www.gallinablanca.es/receta/alcachofa-con-setas/