INGREDIENTES

  • 1 Bote Espárragos Conservas el Escolar
  • 2 Dientes de ajo
  • Zumo de 1 limon
  • Especias: tomillo, romero, oregano, sal y pimienta molida
  • Aceite de oliva

ELABORACIÓN

  1. Colocamos los espárragos escurridos en una fuente, cogemos el mortero y picamos los ajos con sal, pimienta, y todas las hierbas.

  2.  Añadimos el zumo de limón y un buen chorro de aceite de oliva virgen, mezclamos bien y vertemos encima de los esparragos, metemos en la nevera hasta el momento de servir.