Tacos mexicanos de pimientos del piquillo y pollo
INGREDIENTES • 8 tortillas de maíz• 2 pechugas de pollo• 6 pimientos del piquillo de Conservas El Escolar• 1 cebolla pequeña• 1 diente de ajo• 1 cucharadita de comino• 1 cucharadita de pimentón dulce• ½ cucharadita de chile en polvo (opcional)• 1 lima• aceite de oliva virgen extra• sal• pimienta negra ELABORACIÓN Preparar el pollo…

