Chowder cremoso de maíz y alcachofas
INGREDIENTES ( 2 – 3 personas ) • 1 tarro de alcachofas en conserva Conservas El Escolar • 200 g de maíz dulce • 1 patata mediana • ½ cebolla • 1 diente de ajo • 500 ml de caldo vegetal • 200 ml de nata para cocinar (o versión vegetal) • 2 cucharadas de…