Cardo con salsa de almendras
INGREDIENTES 1 Bote de cardo Conservas el Escolar 50-60 Gramos de almendra tostada 70 Gramos de jamón serrano 2 Dientes de ajo 20 Gramos de almendras fileteadas Harina 1 cuchara sopera Aceite de oliva virgen Sal ELABORACIÓN Cortamos los ajos en laminas finas, ponemos un poco de aceite en la sartén y los rehogamos un…