Tosta de espárrago de Navarra gratinada con mayonesa
INGREDIENTES 4 Rebanadas de pan 8 Espárragos Conservas el Escolar Mayonesa 100 Gramos Salmon ahumado ELABORACIÓN Picar el salmón, añadir una cucharada sopera a la mayonesa y triturar. Tostar el pan. Cortar las puntas de los Espárragos. Colocar dos espárragos sobre cada tosta y el salmón picado mezclado con la mayonesa. Gratinar.