PURE DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO.
INGREDIENTES 1 bote de pimientos El Escolar 150 gramos de patata 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 cucharada sopera de aceite de oliva sal y pimienta al gusto caldo de verduras o agua 100 ml de leche o nata ELABORACIÓN Pelar la patata y cortar en lonchas finas. Calentar el aceite en una…